به گزارش “ صبح رابر“اواخر فصل پاییز در گذر از کوچه پس کوچه های شهر رابر درخت هایی بی برگی که میوه های خوش رنگی  از زرد- نارنجی روشن تا نارنجی- قرمز تیره نمایان است و این نعمت خدادادی  جلوه ای خاص به حیات خانه ها این شهرستان  بخشیده است ، خرمالو یکی از میوه‌های پاییزی است که شاید خیلی از افراد به خاطر طعم گس آن میانه خوبی با خرمالو ندارند.

خواص خرمالو :
خرمالو سرشار از ویتامینA و بتاکاروتن است. همچنین دارای مقدار قابل توجهی ویتامین های B1 ، B2 ، B3 و C می باشد. در ضمن این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم ، گوگرد ، آهن ، فسفر ، منیزیم و پتاسیم است. هر یک از مواد معدنی فوق نقش مؤثری در سلامتی و تندرستی بدن ما دارند. اگر خرمالو به خوبی رسیده باشد، برای کودکان نیز میوه ای مفید محسوب می شود و در رشد و نمو آنها مؤثر است. در ضمن خرمالو میوه اشتها آوری است. کلسیم در رشد کودکان و حفظ انرژی برای بزرگسالان مؤثر است. آهن عنصر اصلی خون سازی ، و پتاسیم اشتها آور و شستشو دهنده کلیه و کبد می باشد. این میوه در افراد مبتلا به نقرس و بیماری های کبدی و کلیوی بسیار مؤثر است. موادقندی خرمالو شامل لوولز و گلوکز است و با آن که مقدار آن ۲۰ درصد است، برای مبتلایان به بیماری قند ، زیان بخش نیست. خرمالو حاوی مقدار زیادی پکتین است. پکتین یکی از انواع فیبرهای محلول در آب است که باعث کاهش چربی های خون می شود. اسیدهای موجود در خرمالو عبارتند از: اسید مالیک، اسید سیتریک و اسید تارتاریک. سلولز موجود در خرمالو به طور نسبی کم است و از این نظر هضم آن آسان تر می باشد. خرمالو دارای مقدار کمی تانن می باشد که گاهی ممکن است موجب یبوست شود. همان طور که ذکر شد، خرمالو سرشار از ویتامینA است. چنانچه این ویتامین به مقدار کافی به بدن نرسد، نه تنها قدرت بینایی را کم می کند، بلکه باعث شکننده شدن پوست، ناخن و موها می شود. همچنین در میزان هوش و سلامت بدن نیز اختلال ایجاد می شود. می توان از آب خرمالو برای درمان زخم ها استفاده کرد. همچنین این میوه برای آفت دهان و گلودرد بسیار مفید است.
متخصصان خرمالو را سرشار از مواد مغذی ونیز میوهای ضد بیماری وسرطان معرفی میکنند این میوه خوش طعم چربی خون را نیز کاهش میدهد خرمالو به دلیل هضم آسان وداشتن آنتی اکسیدان برای سالمندان مفید است ۱۰۰ گرم خرمالو دارای ۸۰ کیلو کالری انرژی ۱۹ گرم کربوهیدرات ۳۰میلی گرم کلسیم ۵/۲ میلی گرم آهن و۳۱۰میلی گرم پتاسیم است تحقیقات جدید حاکی از ان است که خوردن ۱ عدد خرمالو در روز خطر ابتلا به گرفتگی عروق وسکته های مغزی را کاهش میدهد وبه دلیل داشتن مقادیر مناسبی از پتاسیم برای افراد دارای فشار خون بالا مناسب است ناگفته نماند این میوه در تقویت بینایی نیز موثر است.

انتهای پیام /