با وجود آنکه سیر ایرانی، کیفیت عالی، طعم و مزه ویژه ای دارد و جز بهترین انواع سیر حتی در جهان برای طب گیاهی محسوب می شود،، اما چندین سال است، که با واردات بی رویه سیر از چین و اواکراین و عدم حمایت مسئولان از تولیدات داخلی، سیرکاران با مشکلات عمده ای روبرو شده اند.